sunnuntai 6. joulukuuta 2009

Itsenäisyyspäivä Plan



Hyvää itsenäisyyspäivää suomalaiset :)
Me ollaankin Ollin kanssa ihan kahdestaan kotona, Asgeir lähti työreissulle Ruotsiin.
Juhlistetaan päivää katselemalla vain suomenkielisiä lastenohjelmia ja illemmalla tietysti itsenäisyyspäivän vastaanottoa. (Kiitos tv-kaistan ja erään Mrs.V:n :))

Leivonpa vielä pari joululimppuakin ja vien työkavereille huomenna -nää suomalaiset joululimput oli ehdottomasti suurin success odottavien pikkujouluissa perjantaina! Tytöt tykkäsivät älyttömästi.
Suosittelen itse kullekin -helppoa ja herkullista. Lisäksi limput säilyvät hyvinä tosi monta päivää leipomisen jälkeenkin. Kuvia mulla ei nyt harmi vaan ole, mut limpuista tulee sellasia ihanan siirappisen punaruskeita, sisältä vaaleamman ruskeita.
Resepti löydetty viime vuonna jostain netistä... ja jäi käyttöön!



MAKEA JOULULIMPPU
50g hiivaa
1/4 dl haaleaa vettä
1/2 litraa piimää
2 1/2 dl tummaa siirappia
1/2 rkl fenkolia tai kuminaa
1 rkl suolaa
7 1/2 dl vehnäjauhoja
7 dl ruisjauhoja

Voiteluun 1/2 dl vettä ja 1 rkl siirappia

  • Liuota hiiva pieneen vesitilkkaan.
  • Mittaa siirappi ja mausteet kattilaan, kiehauta ja kaada kuuma mausteseos huoneenlämpöisen piimän joukkoon (on siis hyvä ottaa piimä lämpenemään jo vaikka tuntia aiemmin). Lisää hiivaseos ja suola.
  • Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Taikina saa jäädä melko pehmeäksi, siitä ei tarvitse muodostua sellaista kiinteää jauhopalloa. Kohota taikinaa lämpimässä kaksinkertaiseksi (noin 45min).
  • Jaa taikina kahtia ja leivo limput. Kohota limppuja vielä pellillä noin tunti ennen paistamista ja pistele varovasti haarukalla.
  • Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 35min. Voitele limppuja siirappivedellä pari kertaa paiston välissä.
  • Anna limppujen jäähtyä hieman ennen kuin edes yrität leikata viipaileiksi ;)

***


 


 


Olen myös ryhtynyt -vaikkapa sitten itsenäisyyspäivän kunniaksi Plan -kummiksi. Asiaa jo kauan mietittyäni on mulla mielestäni asiat vähän liian hyvin taloudellisesti voidakseni olla tekemättä mitään. En väitä uivani rahoissa, mutta rikas olen kuitenkin. Mun mielestä rikkaita on vähän kaikki, joilla yleensäkin on pankkitili ja jotka saavat päivittäiset tarpeensa kotiin kaupasta hakemalla. Miettikää kuinka pieni prosentti koko maailman väestöstä me kuitenkin ollaan....!
Jos sit tilille jää vielä ylimääräistä tuhlailtavaa johonkin, mitä oikeasti ei tarvitse, on mun mielestä rahaa niin paljon, että sen käyttöä on mietittävä.
Tää on tietenkin vain mun mielipide ja näkemys, enkä sano mitään kenenkään muun rahankäytöstä tai rikkauskäsityksestä. Tai tukikohteista.

Planin toimintaan kannttaa tutustua vaikkapa Suomen Planin kotisivuilla, mut näin lyhykäisyydessään niillä on mun mielestä niin selkeät periaatteet, et mulle järjestövalinta oli helppo. Toiminta tukee ensinnäkin lapsia ja kohdistuu lasten olojen kohentamiseen, minkä kautta koko perheen oloihin vaikutetaan. Kummi saa halutessaan valita lapsensa sukupuolen ja maanosankin.
Kummilapseen voi jatkossa pitää yhteyttä vaikkapa kirjeenvaihdolla ja saada tietoa mahdollisista parannuksista, jolloin myös tukeminen tuntuu konkreettiselta.

Rahat menevät vähintään 80%:sti kummilapsen, perheen ja yhteisön olojen kohentamiseen. Planin on tietenkin järjestönä otettava osuus toimintansa ylläpitoon, mut vajaa 20% on mun mielstä ihan kohtuullista.

Lisäbonuksena mun omat lapset saa seurata ja oppia vähän toisenlaista elämää konkreettisesti "tutun" kummilapsen muodossa toivottavasti koko lapsuutensa ja nähdä, ettei kaikki elä niinkuin me pohjoismaiset.

Nyt odottelen sit vaan postia, et millanen kummilapsi sieltä tupsahtaa :)

31 kommenttia:

Charlotte kirjoitti...

Voi mahtavaa, että on ihmisiä jotka osaavat ajatella myös maailmamme lapsiamme. Olen todella iloinen tämän tulevan kummilapsesi puolesta.
Haluan ehdottomasti auttaa lapsiamme, kun minulla on ikää (ja mahd. rahaa).

They are our chilren, we have to take care of them in this wonderful Earth.

Heal the World.

Mrs. V kirjoitti...

Upeaa:)
Ihana asia näin joulun alla:) Meilläkin on muutama kummilapsi <3
Tosin eri järjestön kautta.

Ja mäkin intoilin kun pääsee katselemaan linnanjuhlia ekaa kertaa minäkin moneen vuoteen - kiitos tv-kaistan;)

Kiitos limppureseptistä! Pitää ehdottomasti kokeilla!

Ja toivottavasti saat uuden koneen sitten keskiviikkona!:)

Hyvää itsenäisyyspäivää!!!

Anu Johanna kirjoitti...

Oi, joululimppua! Tota ohjetta täytyy kokeilla. :) Ja hyvä, että kirjoitit tuosta Plan-kummiudesta. Varmasti saa monen muunkin miettimään asiaa. :)

tyttism kirjoitti...

Kiva saada toinenkin limppuohje, omani on hieman erilainen, täytyy tehdä testierä ja vertailla :) Ehkäpä tässä myös mahdollisuus joulupakettiin, kun limput tosiaan säilyvät ihan kivasti. Myös saaristolaisleipää olen koskus tehnyt, löytyy netistä Svartbrödin nimellä muistaakseni ja se se vasta säilyykin.

Kummilapsi on hieno ja konkreettinen tapa auttaa ja uskoisin minäkin, että juuri kasvavalle lapselle ehkä se konkreettisin tapa osoittaa maailman eri kolkkien eroja ja meidän velvollisuutta auttaa. Etenkin, jos kummilapsi on suunnilleen samaa ikäluokkaa, niin sinne kirjeisiinhän voi sitten lapsetkin kirjoitella ja piirrellä tai valita esim. joulupakettiin sisältöä. Meidän äidin kummilapsi on eri järjestön kautta, itse olin joskus muutaman kuukauden kääntänyt World Visionin kummikirjeitä vapaaehtoisena ja sekin tuntui tärkeältä työltä.

Camilla kirjoitti...

Ihanaa, että maailmassa on ihmisiä, jotka auttavat vähäosaisia. =)
Olen miettinyt kuukausittaista lahjoitusta hyväntekeväisyyteen, mutta en vielä ole päättänyt mikä olisi paras vaihtoehto. Kaikenmaailman keräyksiin kyllä aina lahjoitan rahaa.

Kaikista suurin rikkaus on se, että on mahdollista elää perheensä kanssa ja on joku joka/jota rakastaa. =)

Mervi Krsand kirjoitti...

Hyvää itsenäisyyspäivää :) Teille on varmasti mukavaa Ollin kanssa :)

Kummilapsi on hyvä juttu, ja sitä kautta ehkä helpompi selittää ja näyttää myös Ollille, ettei kaikilla lapsilla ole yhtä hyvin.. itsellä on kanssa kummilapsi, tuntuu että paras auttaa syyttömiä lapsia, ei mene rahat aseisiin yms. vaan esim. koulutukseen.

Muuten, katsoin Ylen nettisivuilta, linnanjuhlat voi katsoa Yle areenan kautta koko maailmassa :) eli jos ei ole tv-juttua, ni näkyy netti-tvstäkin :) Eli täällä katsellaan ylen nettisivujen kautta linnanjuhlia ;)

oikein onnellista itsenäisyyspäivää!

t. Mervi Krsandista

P.S. luen aina silloin tällöin blogiasi, ihania juttuja sulla! :) hyvää tenttitauko lukemista, saa aina yhtä hyvälle tuulelle :)

Karoliina kirjoitti...

Hyvä päätös! Itse olen pitkään ajatellut, että sitten kun olen yli18-vuotias ja talousasiat menee suht hyvin niin alan kummiksi.
Hyvät joulut!:)

Anonyymi kirjoitti...

Limppuohje vaikuttaa tosi herkulta, täytyy kokeilla joku päivä!

Kirjoitit tärkeästä asiasta Planista kirjoittaessasi. Tuen Pelastakaa Lapset ry:n toimintaa kuukausittain, rahat menevät kenialaiselle tyttökoululle. Jossain vaiheessa olisi mukavaa saada konkreettisesti kummilapsi, viimeistään siinä vaiheessa kun vatsassani nyt potkiva esikoinen alkaa ymmärtää maailman menoa. Juuri niistä samoista kasvatuksellisista syistä, joista kirjoititkin! Täytyy selvittää, miten homma toimii Planin kautta.

Sitten piti kysymäni sinulta hiukan norjalaisista huonekaluista ja vauvanvarusteista. Olen superallerginen, ja uusien tavaroiden hankinta on todella vaikeaa. Haluaisin hankkia kotimaisia tuotteita, ne sopivat todennäköisimmin, mutta kun niitä täysin kotimaisia ei tahdo enää saada! Nykyään lähes kaikissa tavaroissa Suomessa lukee made in China... pienellä. Ja suurella Finnish Design. Huijausta minusta. Ja vaikka tuotteet koottaisiinkin Suomessa, osia tulee Kiinasta ja muualta kauko-Idästä. Tuotteiden osien tarkkaa alkuperää on tosi vaikea saada selville.

Tuli mieleen, että Norjassa taidetaan vielä tehdä kunnollisia, laadukkaita tavaroita. Ainakin kun taloa rakennettiin, niin norjalainen Alloc-laminaatti oli ainoa, joka ei aiheuttanut minulle astmaoireita. Siinä jäivät kakkoseksi kaikki allergia-leimatut tuotteetkin. Eli osaisitko neuvoa jotakin/joitakin hyviä, laadukkaita norjalaisia huonekaluliikkeitä ja vauvantarvikeliikkeitä, niin että pääsisin alkuun kauppojen hieronnassa?

Mukavaa joulunalusaikaa!
-Salamanteri

Anonyymi kirjoitti...

Hyvää Itsenäisyyspäivää!
Kiitos ohjeesta,taidan kokeilla limppua.
Ja oma kokemukseni kummiudesta on jo useamman vuoden ajalta. On antanut paljon eikä todella vaadi paljoa meiltä hyväosaisilta. Oma kummityttöni on Fida Internationalin kautta.
Iloista odotusta ja joulua! Susku

Jenni kirjoitti...

Minäkin kyllä hankin jonain päivänä kummilapsen jonkin järjestön kautta... kunhan pystyn ensin auttamaan itseäni, sillä alle 300€ kuukausituloilla pelkkä parturiin meno vaatii aika paljon suunnittelua.

Johanna kirjoitti...

Charlotte: :) No pieni tekohan tää on, mutta yhdessä tuhansien muiden kanssa auttaa kyllä :)

Mrs V: Jotenkin mulla olikin sellanen mielikuva et teillä on kummilapsi, mut et useampia, se on kyllä hienoa. Ja kiitos vielä kaistasta, en taida raaskii luopua siitä ollenkaan ;)
Plan on Norjassa aika hyvin profiloitu järjestö, sen valitseminen tuntui täällä helpoimmalta, mut onhan näitä vaikka mitä hyviä.

Ioanna: Nää on sellasia asioita, joihin ihmisiä täytyy aina vähän potkia ;) Itsekin miettinyt yli vuoden... Joululimppu maistuu aina suomalaiselle ja on hyvää -lisäksi helppoa tehdä. kokeile ihmeesä!

tyttism: Oh saaristolaisleipä on kans niiiin ihanaa, täytyy etsiä ohje. Ja hyviä joululahjoja todentotta, jotka voi itse kauniisti pakata <3
Niinpä, mun päätökseen vaikutti varmaan aika paljon Ollin olemassaolo, en usko et oisin välittänyt näin paljon ilman omaa lasta. On tosiaan tärkeä asia.

Ragdoll: Tottakai. Harmi vaan et ihan taloudellisen toimeentulon lisäksi näiltä autettavilta puuttuu ihan liian usein myös toi tärkein. Liian monilta kuolee äitejä ja isiä ja sisaruksia... :( Siksi monille minimaalinenkin avustus on elintärkeää.

Mervi: Näin on, kiva tietää mihin rahat menee.
Joo itsekin taisin katsoa Areenalta viime vuonna, nyt on Tv-kaista käytössä niin katsotaan sieltä :) Kiitti! :)

Karolii-na: Ihanaa et mietit jo asiaa :) Siitä se nimittäin alkaa... Samoin! :)

Salamanteri: Ooh, onpas se vaikeaa! :O Norjalaisen Stokken tuotteet on ainakin täällä supersuosittuja ja trip trap-syöttötuoli etenkin myös superhyvä ja kestävä. En vaan nyt osaa yhtään sanoa valmistetaanko ne Norjassa vai onko tässäkin tollasta kiertoa... Mut otapa selvää Stokkesta (jos saat selville ;)), ne on ainakin laatutavaraa!
Samoin:)

Susku: Ihanaa kuulla miten monilla on näitä kummilapsia!! Ei tosiaan vaadi paljoa. Kiitos! :)

Johanna kirjoitti...

Jenni B: :) Itseasiassa Suomessakin on tosi paljon ihmisiä joilla ei varmasti yksinkertaisesti riitä rahat tällaiseen. Tietenkin tulee kysymykseen vasta sit kun käy töissä ja tuntuu, et tilille jää jotain tai et tulee käytettyä rahaa johonkin turhaan.. Mut ajatus on hirmu tärkeä, jotta se toteutus sit joskus tulis :)

Leena Hämäläinen kirjoitti...
Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
Leena Hämäläinen kirjoitti...

Mä olen kyllä rahankäytön suhteen samoilla linjoilla - jos aina jää rahaa tuhlailtavaksi sellaiseen, mitä ei oikeasti tarvitse, niin silloin munkin mielestä voi hyvin antaa omastaan. Meilläkin on ollut jo pari vuotta kummilapsi, pieni intiaanipoika Perusta <3.

Herttainen kirjoitti...

Mäkin täällä Areenan kautta katselen juhlia, päivitin blogia ohessa joten meni varmaan paljon ohi. Eka ei saatu ees päälle kun oli niin paljon ruuhkaa.

Itsekin olen harkinnut kummilapsen ottoa jo pitkään, ehkä sen voisi vihdoin toteuttaa. Mä kyllä otan kummilapsen sitten ehdottomasti World Visionilta, arvoiltaan, aatteiltaan ja toimintaperiaatteiltaan lähinnä sitä mitä itse arvostan :) Sieltä meidän perheellä on myös aiemmin ollut kummilapsia, muistaakseni yhteensä kolme.

Anonyymi kirjoitti...

Osaako joku kertoa tuosta kirjeiden kääntämis-työstä? Olen jo monesti ajatellut, että voisin ryhtyä siihen!
t.Sanna

Anonyymi kirjoitti...

Hei,

Mieletön juttu tuo kummilapsen ottaminen. Kun olen omat opintolainani saanut maksettua pois. (toivottavasti mahd.pian :)
aion itsekkin ottaa.

Saanko vielä kysyä mitä kautta pystyt katselemaan suomalaista tvta norjassa? Itse ulkomailla 80% vuodesta viettäen olen sitä kovasti kaipaillut.

Kiitokset upeasta blogista, ehdottomasti yksi parhaita. Olen todella jäänyt koukkuun :) Toivottavasti teillä oli ihana Itsenäisyyspäivä.

K

Helmi kirjoitti...

Hei,

mullakin on ollut vuosia jo Plan-kummilapsi. Otin sen ennen kuin aloin opiskelemaan ja rahaa oli enemmän. En kuitenkaan ole halunut sitä lopettaa vaikka välillä tuntuuu, että tarvitsisi itse ne rahat. Joku toinen tarvitsee niitä vielä enemmän. :)

Hauskaa alkanutta viikkoa!

Anonyymi kirjoitti...

Täytyykin kokeilla limppu-reseptiä:) meillä menee tililtä 10 euroa joka kuukausi unicefin kummi-ohjelmaan, toivon mukaan joku osa rahoista menee ihan perille asti. Susanna

Riikka kirjoitti...

Onnea kummilapsesta! :)
Itsekin olen monen muun kommentoineen tapaan pähkäillyt Plan-kummiutta, mutten ole saanut aikaiseksi... Tänä jouluna osallistun Anna lapselle joulu-keräykseen. Ideana on antaa paikkakuntamme vähävaraisille lapsille lahjoja, jotka sosiaalitoimi toimittaa sitten koteihin. Lahjaksi voi antaa mitä vaan, kunhan se on uusi. Aika hyvä idea eräältä tehonaiselta! :)
Niin ja kiitos limppuohjeesta, pitänee kokeilla. :)

Leena Hämäläinen kirjoitti...

Sanna: Olen kääntänyt World Visionin kummikirjeitä, ainakin tuolla järjestöllä juttu toimi selkeästi ja hyvin. Postissa tuli ehkä noin kerran kuukaudessa 3-4 kirjettä, jotka käänsin ja lähetin sitten käännökset sähköpostilla järjestölle. Toiveena oli, että kääntäminen sujuisi viikossa.

Sain itse valita, mistä kielistä käänsin mihinkin ja miten päin. Kirjeiden englanti oli yksinkertaista, ja kirjeet lyhyitä. Niinhän kummeja ja lasten perheitä neuvotaan kirjoittamaankin, että molemmat osapuolet ymmärtäisivät toisiaan mahdollisimman hyvin. Ainoa hankaluus oli joskus kirjoittajan käsiala, jos kirjaimista ei meinannut saada selvää.

Kaikenkaikkiaan helppo tapa auttaa! :)

Leena kirjoitti...

Hei,
jos sinä tai systeemi suostutte julkaisemaan linkin, niin tää johon törmäsin yhden kaverini FB-statuksessa oli aika pysäyttävä.

Leena kirjoitti...

Ja se linkki tais kuitenkin säädä äsken matkalle...

http://www.globalrichlist.com/

Anonyymi kirjoitti...

hei, suosittelen sinulle yhtä railaksta blogia, googleta Viipaleita Satu. Blogisssa on just syntynyt Hjördis vauva. Blogi kuvaa taiteilijaelämää monessa sukupolvessa Vöyrissä, siinä on monta lasta, ollut iloa ja surua. Ei jätä ketään kylmäksi :)

Behind the scenes kirjoitti...

Toi oli todella hyvä kirjoitus! Vaikka mäkin olen vielä nuori, niin ehdottomasti joku päivä kummilapsen haluan ottaa, jos vaan mahdollista. :)

Anonyymi kirjoitti...

Oi vitsi, itse mietin myös kummiksi ryhtymistä - ihana ajatus ja hienoa että toteutit sen <3 sain inspiksen katsottuani hotelli ruanda -elokuvan, mutten sitten lopulta saanut aikaiseksi tehdä asialle mitään kun olin vähän hakoteillä noiden järjestöjen kanssa ym., mutta hyvä tietää, että Plan voisi olla järkevä vaihtoehto :)

ps. Limppu-ohje sounds so good! <3 tollasia ruokaohjeita voisit laittaa vaikka enemmänkin!

Johanna kirjoitti...

Elina: Ai on, ihanaa. Enpäs tiennyt tällaistakaan :)

Rva Herttainen: Pakko myöntää, etten esim. World Visioniin oo tutustunut ollenkaan. Täällä Norjassa tosiaan Plan on niin profiloitu järjestö (reilusti yli 100 000 kummia), et siihen on pakostikin tullut perehdyttyä.

K: Kiitos :) Mulla on nyt kokeilussa Tv-kaista (löytyy varmaan googlettamalla), jolla voi siis valita mitä kanavia haluaa katsoa ja se on maksullinen... Älyttömän hyvä :)

Helmi: Niinpä, varmasti tarvisit opsikelijana itsekin, mutta ihanaa, et pidät kummilapsesi <3

Susanna: Eiköhän ne mee :) Unicef taitaa olla ihan hyvä järjestö :)

Riikka: Oo, mahtavaa. Tollaista pitäis harrastaa enemmänkin! Etenkin täällä kamalassa kulutusnorjassa, jossa kaiken pitää olla uutta :S

Leena: en oo vielä ehtinyt lukea, mut NYT meen kattomaan!

Anonyymi: Kiitti :) Kuulostaa ihanalta :D

Everything I wish to be: Kiitos, ja ihanaa kuulla et nää asiat kiinnostaa!

Anonyymi: Joo mullakin kesti aika kauan toi pohdintavaihe, dont know why... Varmaan tää raskauden herkkyys sit potkaisi pyllyyn :) Ja järjestöistä on tosiaan vaikee valita!

Linnea kirjoitti...

Mun mielestä sen lisäksi että päätit ottaa kummilapsen, tärkeää on myös se, että kerroit siitä, sekä aiheesta muutenkin, täällä.

Huomasin nimittäin vasta hetki sitten että sullahan on ihan valtava lukijajoukko, ja selailinkin siinä samalla sitten saamiasi kommentteja. En oikein tiedä miten tämän muotoilisin, mutta onhan totta että käyn itsekin eri blogeissa "inspiroitumassa" eri syistä, ja uskon kyllä vakaasti, että toimit jonkinlaisena "roolimallina" osalle lukijakunnastasi. Niin paljon nimenomaan IHAILEVAA palautetta sulle ropisee. Siksi oli mun mielestä ihan hirveän kiva että toit tärkeän asian esiin. On aina tärkeää että se kenellä ääni on, se sitä käyttäköön. Joukkoon saattaa liittyä edes yksi mukaan, ja se on yksi enemmän kuin ei yhtään. Joten vielä kerran, tosi hieno homma että juttelit tästä täällä!

Sen lisäksi muotoilit "olla rikas" - asian hyvin. En nyt sanatarkalleen muista miten sen kirjoitit, mutta se meni jotenkin niin, että "Olen rikas, en nyt sentään filthy rich, mutta sen verran rikas ja hyvän toimeentulon omaava, että on syytä miettiä miten auttaa heitä joilla asiat ei yhtä hyvin ole." Anteeksi, ei tosiaan mennyt sanatarkasti noin, mutta luin sen, ja mietin vaan että se oli kyllä tosi hyvin sanottu.

Toivon että usea lukija kiinnostui asiasta ja seuraa jalanjäljissäsi ottamaan kummilapsen, tai tutustumaan johonkin muuhun itselleen läheiseksi kokemakseen hyväntekeväisyyskohteeseen.

Anonyymi kirjoitti...

Kiitos informaatiosta Elina! Otan järjestöön pikimmiten yhteyttä.
t.Sanna

minea kirjoitti...

Tulin vain kertomaan, että tein tänään leipää ohjeellasi. Tosin laitoin vaaleaa siirappia enkä muistanut valella siirappivedellä, vettä muistin viime tipassa pirskotella viisi minutttia ennen valmistumista! Laitoin myös sekä fenkolia että kuminaa.

Annoin leipiä lahjoiksi ja oli kuulemma taivaallisen ihanaa. (No olihan se ihan hyvää.;) )

Kiitos ohjeesta ja ideasta tehdä leipää itse! Ei ollutkaan yhtään vaikeaa tai vaivalloista niin kuin olen aina ajatellut. Ensi kerralla laitan suhteessa vähän enemmän ruisjauhoja :)

Jos sinulla on muita hienoja reseptejä jemmassa, kerro ihmeessä :)

IDL @ Living Hygge kirjoitti...

Hei Johanna! :) Oletko saanut tietää jo kummilapsestasi?