Näytetään tekstit, joissa on tunniste syötävät. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste syötävät. Näytä kaikki tekstit

maanantai 15. helmikuuta 2010

Ruokavaliosta sananen (ja kuvanen)

Ruokapostia on pyydelty silloin tällöin ja olen sen myös luvannut laittaa. Niin että tässä tuleepi!

Norjassa on hurjat "matpakke" ja "niste" -perinteet, eli lounas korvataan tavallisimmin eväspaketin kylmillä voileivillä. Myös me syödään oikeasti aina lounaaksi voi leipiä tai salaattia (tai molempia). Lämmin ruoka eli middag meillä syödään siinä viiden paikkeilla ja mun lautasmalli näyttää suunnilleen tältä:

Viime perjantain middag
4/5 kasviksia :D

Me ollaan siis tosi kasvisfaneja.
Ei siksi, että lihan syöminen ois epäeettistä.
Ei minkään laihdutuksen vuoksi.
Terveyden, antioksidanttien ja maun vuoksi. Perunoiden keralla keitetään aina ainakin porkkanaa. Kukkakaali, ruusukaali ja brokkoli tulee tiiviisti perässä.

Lauantai on muuten perinteisesti riisipuuropäivä, meilläkin usein.

Tässä yhden viikonlopun päivällinen: edellispäivän lammaspaistin jämät pellillä ja vihanneksien kera uunissa kuumennetuna.

Vähän aneemisempi ateria, mut hyvä tääkin.

Talvella tulee kalaa syötyä sattuneista syista vähemmän -ei jaksa kalastella pakkasella niin kovin ja se ostaminen on vähän pannassa meillä... Vaikka syytä jo ihan D-vitamiinin kannalta siihen olisikin. Kalan puolestapuhujana olen ennenkin kirjoittanut tästä Spis fisk -jutun.

Mun suosikki kala-ateria ja -resepti näkyy tässä yllä ennen uuniin menoa.

Sitruunojen alla pilkistelee pienehkö taimen; tän kokoisen kalan paistamiseen n.200 asteessa kuluu vajaa 2 tuntia.
Aina yhtä helppo ruoka ja taatusti tekee vaikutuksen vieraisiin.
Voi vaikka pakata kullekin ruokailijalle oman pikku kalan omaan folioon.

Tarvitset:
-paaaljon kasviksia, juureksia ja vihanneksia oman maun mukaan.
-peratun kalan/kaloja mieluiten päineen (näyttää paremmalta)
-suolaa, pippuria ja voita kalan sisälle ja päälle
-halutessasi creme freshiä tai vastaavaa
-folion, jossa ei takuulla ole reikiä, jotta kalasta ja vihanneksista muodostuva neste jää talteen ja voit käyttää sen kastikkeena, nam :P

Paistoaika vaihtelee kalan ja vihannesten koosta riippuen, mutta yleissääntönä kala on valmis, kun liha irtoaa helposti ruodoista; helppo testata.

Laitetaankin vielä toinen superhelppo resepti heti perään, nimittäin mun suosikki mansikkasmoothie, josta tulee kutakuinkin tän näköinen:

noin 500g pakastemansikoita
1,5 banaania
noin 5 dl ananasmehua
-> Tehosekoittimessa soseeksi!

-Mitä enemmin banaania, sitä "liisterimäisempää" tai sanotaanko nätimmin sorbettimaisempaa smoothiesta tulee. Tätä olen tarjoillut nyt kavereille, jotka Ainoa ovat tulleet tervehtimään. Niiiin hyvää ja helppoa.

Muutenkin syön tosi paljon hedelmiä marjoja; niillä saa herkutella aivan rajattomasti. Eipä mulla muutenkaan rajoja tai kiellettyjen listoja ole, kaikkea "epäterveellistäkin" saa syödä pieniä annoksia vaikka päivittäin.

Iltaisella telkkarin ääressä paras keino mässäyksen välttämiseksi on muuten neulominen: ei muistakaan kaivata naposteltavaa! ;D

Ei kai muuta? :)

sunnuntai 6. joulukuuta 2009

Itsenäisyyspäivä Plan



Hyvää itsenäisyyspäivää suomalaiset :)
Me ollaankin Ollin kanssa ihan kahdestaan kotona, Asgeir lähti työreissulle Ruotsiin.
Juhlistetaan päivää katselemalla vain suomenkielisiä lastenohjelmia ja illemmalla tietysti itsenäisyyspäivän vastaanottoa. (Kiitos tv-kaistan ja erään Mrs.V:n :))

Leivonpa vielä pari joululimppuakin ja vien työkavereille huomenna -nää suomalaiset joululimput oli ehdottomasti suurin success odottavien pikkujouluissa perjantaina! Tytöt tykkäsivät älyttömästi.
Suosittelen itse kullekin -helppoa ja herkullista. Lisäksi limput säilyvät hyvinä tosi monta päivää leipomisen jälkeenkin. Kuvia mulla ei nyt harmi vaan ole, mut limpuista tulee sellasia ihanan siirappisen punaruskeita, sisältä vaaleamman ruskeita.
Resepti löydetty viime vuonna jostain netistä... ja jäi käyttöön!



MAKEA JOULULIMPPU
50g hiivaa
1/4 dl haaleaa vettä
1/2 litraa piimää
2 1/2 dl tummaa siirappia
1/2 rkl fenkolia tai kuminaa
1 rkl suolaa
7 1/2 dl vehnäjauhoja
7 dl ruisjauhoja

Voiteluun 1/2 dl vettä ja 1 rkl siirappia

  • Liuota hiiva pieneen vesitilkkaan.
  • Mittaa siirappi ja mausteet kattilaan, kiehauta ja kaada kuuma mausteseos huoneenlämpöisen piimän joukkoon (on siis hyvä ottaa piimä lämpenemään jo vaikka tuntia aiemmin). Lisää hiivaseos ja suola.
  • Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Taikina saa jäädä melko pehmeäksi, siitä ei tarvitse muodostua sellaista kiinteää jauhopalloa. Kohota taikinaa lämpimässä kaksinkertaiseksi (noin 45min).
  • Jaa taikina kahtia ja leivo limput. Kohota limppuja vielä pellillä noin tunti ennen paistamista ja pistele varovasti haarukalla.
  • Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 35min. Voitele limppuja siirappivedellä pari kertaa paiston välissä.
  • Anna limppujen jäähtyä hieman ennen kuin edes yrität leikata viipaileiksi ;)

***


 


 


Olen myös ryhtynyt -vaikkapa sitten itsenäisyyspäivän kunniaksi Plan -kummiksi. Asiaa jo kauan mietittyäni on mulla mielestäni asiat vähän liian hyvin taloudellisesti voidakseni olla tekemättä mitään. En väitä uivani rahoissa, mutta rikas olen kuitenkin. Mun mielestä rikkaita on vähän kaikki, joilla yleensäkin on pankkitili ja jotka saavat päivittäiset tarpeensa kotiin kaupasta hakemalla. Miettikää kuinka pieni prosentti koko maailman väestöstä me kuitenkin ollaan....!
Jos sit tilille jää vielä ylimääräistä tuhlailtavaa johonkin, mitä oikeasti ei tarvitse, on mun mielestä rahaa niin paljon, että sen käyttöä on mietittävä.
Tää on tietenkin vain mun mielipide ja näkemys, enkä sano mitään kenenkään muun rahankäytöstä tai rikkauskäsityksestä. Tai tukikohteista.

Planin toimintaan kannttaa tutustua vaikkapa Suomen Planin kotisivuilla, mut näin lyhykäisyydessään niillä on mun mielestä niin selkeät periaatteet, et mulle järjestövalinta oli helppo. Toiminta tukee ensinnäkin lapsia ja kohdistuu lasten olojen kohentamiseen, minkä kautta koko perheen oloihin vaikutetaan. Kummi saa halutessaan valita lapsensa sukupuolen ja maanosankin.
Kummilapseen voi jatkossa pitää yhteyttä vaikkapa kirjeenvaihdolla ja saada tietoa mahdollisista parannuksista, jolloin myös tukeminen tuntuu konkreettiselta.

Rahat menevät vähintään 80%:sti kummilapsen, perheen ja yhteisön olojen kohentamiseen. Planin on tietenkin järjestönä otettava osuus toimintansa ylläpitoon, mut vajaa 20% on mun mielstä ihan kohtuullista.

Lisäbonuksena mun omat lapset saa seurata ja oppia vähän toisenlaista elämää konkreettisesti "tutun" kummilapsen muodossa toivottavasti koko lapsuutensa ja nähdä, ettei kaikki elä niinkuin me pohjoismaiset.

Nyt odottelen sit vaan postia, et millanen kummilapsi sieltä tupsahtaa :)

maanantai 26. lokakuuta 2009

Viikonloppuherkut

Raskaus -licens to relax...

...Vaikka ois vieraita.
Oon ollut aivan puhki koko viikonlopun. Ollin kummisetä oli kylässä ja sillä jotenki riittää vauhtia ihan yli mun nykyisen suorituskyvyn. On ainaki Omppu saanu riehuttua.


Me ollaan herkuteltu mm. itsetehdyllä pitsalla ja hummereilla.


Ravut ei oo mitään mun henkilökohtaista herkkuani, saati sitten se haju mikä niiden a) keittämisestä b) säilytyksestä aiheutuu.


Pojat sit rakastaakin näitä saksia.



Hummerista saan rakennettua ihan hyvän voileivän salaatin ja kunnon kastikkeen kera.



Omppu ja tuhanteen kertaan myllätyt sohvatyynyt.



Mun makuun on enemmänkin:
KARDEMOMMEKRINGLER
25g hiivaa
25g voita
2,5dl maitoa
1 dl rahkaa
3 rkl sokeria
puoli tl suolaa
1 kananmuna
n. 10dl vehnäjauhoja
Täyte
75g voita
3 rkl sokeria
2 tl hienoa kardemummaa
Murenna hiiva kulhoon.
Sekoita joukkoon kädenlämpöinen maito ja sulatettu voi.
Sekoita, kunnes hiiva on liuennut.
Lisää rahka, sokeri, suola ja kananmuna.
Sekoita hyvin.
Vaivaa taikina palloksi ja anna kohota lämpimässä noin puoli tuntia.
Ja taikina kahteen osaan ja kauli kumpainenkin noin 30x35cm kokoiseksi levyksi.
Sekoita täyteainekset ja voitele taikinalevyt.
Taita leyt kahtia pituussuunnassa.
Kaulitse vielä littanaksi ja leikkaa levyt noin kahden cm suikaleiksi.
Kieritä suikaleet ja aseta leivinpaperille rinkilän muotoon.
Paista rinkilät uunin keskitasossa 250 asteessa noin 10 min.
Pyöräytä vastaleivotut rinkilät sokerissa ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.

NAM NAM




maanantai 5. lokakuuta 2009

Toive kakkonen

SÄÄNNÖLLISYYS
KOHTUUS

Sekä liikunnassa että ruokavaliossa ehdottomasti tärkeimmät peruspilarit.



Mulla menee jokseenkin kaikki pieleen, jollen syö säännöllisesti.

Kl 07: Aloitan aamuni tukevalla aamupalalla, joka tavallisesti on kaurapuuro hillolla.

Kl 10: Juon kupposen kuumaa kahvia kermalla voilevän kera. Pidän siis töissä tauon tai nautiskelen kotona. Jos todella nautiskelen, kahvin seurana on jotain voileipää herkullisempaa.

Kl 13: Syön lounaan. Töissä tämä on lämmin. Annos on pieni, sellainen pienen Arabian Teema-kulhon kokoinen :) Siihen mahtuu korkeintaan kaksi pientä perunaa ja pari lihapullaa plus kasa keitettyjä vihanneksia. Lounaankin yhteydessä makea jälkiruoka on tärkeä, vaikka jogurtti tai hedelmä. Pysyy verensokeri aloillaan eikä mielitekoja tule aikoihin.
Kotona tää lounas on useimmiten salaatti.

Kl 16: Töistä kotiuduttuani syön usein jotain pientä ruokaa odotellessani. Hedelmää lähinnä.

Kl 18-19: Syömme päivällisen. Kuten oon varmaan aika monta kertaa sanonut, on meillä paljon kalaa. Kalan lisäksi lammas on kovassa käytössä, koska sitä on täällä paljon tarjolla; tuoreena ja paikallisena. Kanaa silloin tällöin, muuta lihaa harvemmin. Jauhelihaa hyvin harvoin, mutta rakastan lihapullia!
Meidän ehkä tavallisin ruoka on uuniin sysätyt lihat/kalat vihannespedillä. Tosi helppoa. Tykätään hirmuna ruusukaalista, kukkakaalista, parsasta, brokkolista, sipulista ja porkkanasta. Ja tietty perunasta, mutta sitä ei oo sen enempää kuin muitakaan vihanneksia/ juureksia.
Myös keitot ovat helppoudessaan ja terveellisyydessään mun suosikkeja.

Kl 20: Päivällisen jälkeinen jälkiruoka saa usein odottaa hieman; nautiskellaan jotain herkkuja sohvalla telkkarin seurana. Mango, ananas, rypäleet, mandariinit, irtokarkit, rahkat, kiisselit, vanukkaat... on mun mielestä herkkuja.




Mulla ei oo mitään kiellettyjen listaa. Kaikki on sallittua, kunhan syö kohtuudella ja pieniä määriä. Meillä on itseasiassa mun heikkouttani karkkeja aina kaapissa (lähinnä Asgeir hamstraa niitä lentokentiltä), mut en oo miesmuistiin syönyt itseäni ähkyksi -mistään muustakaan. Otan helposti illalla pienen kourallisen jotain Haribon nallekarkkeja ja se riittää. Juuri isompia määriä en syö eikä mulla oo karkkipäiviä.
Suklaasta en tykkää, suolaisiakaan ei tee joka viikko mieli.



Yhteenveto:
Syö usein!
Vaikka olisi kuinka kiire.
Aineenvaihdunta pysyy vilkaana.
Verensokeri pysyy tasaisena, ei tule mielitekoja.
Syö pieniä annoksia.
Kroppa ehtii kuluttaa saamansa ravinnon oikein -eikä esim. varastoi tiukasti kaikkea rasvaa pelätessään että seuraavaan kertaa saattaa kulua tuhottoman kauan.
Älä kiellä itseltäsi herkkuja.
Ei niitä loppujen lopuksi niin kauheasti halua ;)


Säännöllisyys on myös liikunnan peruspilari.
Jollei mulla ole vakituisia treenipäiviä ja -aikoja, menee systeemi sekaisin.
Tulee siirreltyä ja kokonaan jätettyä väliin.

Nuorempana (20-23v?) mulla oli omia ohjattavia tunteja 8-10 viikossa. Lisäksi treenailin muiden tunneilla, opiskelin ja kävin muissakin töissä. Olin ehkä himpan timmimmässä kunnossa -en paljoa!, mutta mun energiataso oli ihan nolla.
Tiedän todella, mitä ylikunto tarkoittaa, eikä se tarkoita yli hyvää kuntoa. Eli kohtuus kaikessa. Kaksikin viikkotuntia on älyttömän hyvä juttu, jos se itselle parhaalta tuntuu ja parhaiten onnistuu.

Toisaalta aktiivinen tausta takaa hyvän yleiskunnon, joka on helppo ylläpitää ja pienen tauonkin jälkeen helppo saavuttaa uudelleen.

Tällä hetkellä mulla on vain yksi oma viikkotunti, lisäksi treenailen yhden toisen viikossa ja lenkkeilen yhden. Ilman raskautta juoksisin pari viikkokertaa.
Mulle oikea treeni tarkoittaa todella kaikkensa antamista, maksimisykkeillä hyppimistä ja todellista väsymisen ja maitohapon tunnetta lihaksissa. Mun treenailu on aina korkeasykkeistä -pilatesta lukuuntottatta.
En viihdy punttisalilla.

Uskomattoman tärkeä osa on hyötyliikunta; se, että pyöräilee ja kävelee töihin ja kauppaan. Mulla ei oo autoa, eikä vaihtoehtoa. Tulee huomaamatta treenattua ihan älyttömästi päivittäin. Hikoiltua ja hengästyttyä.





Mun jumppatunnit päättyy myös aina vatsa- ja selkälihasliikkeisiin sekä pieneen venyttelyosioon. Tykkään myös tehdä näitä kotona ja pidän keskivartalon lihastasapainoa todella tärkeänä niin fyysisen kunnon kuin ulkonäönkin takia.

Rakastan juoksemisen kokonaisvaltaisuutta, mutta nyt raskaana juoksu ei vaan oo tuntunut hyvältä -enkä tee mitään, mikä ei tunnu kivalta.

Pilateksesta en vois koskaan puhua tarpeeksi hyvää; se parantaa ryhtiä, lihaskuntoa, psyykkistä hyvinvointia ja opettaa käyttämään hengityslihaksia. Se on oikeasti rankkaa ja tehokasta.

Yhteenveto:
Treenaa säännöllisesti
Pysyäksesi kunnossa
Taataksesi treenikerrat
Hikoile ja hengästy!
Mitä kauemmin pidät yllä korkeaa sykettä, sitä kauemmin kroppa polttaa rasvaa treenin jälkeen...
Kuuntele kroppaa
Valitse itsellesi sopivat lajit ja
nauti!


Keskustellaan aiheesta kommenttiboksissa -yritän vastailla ja kommentoida aktiivisesti jos ajatuksia/kysymyksiä tulee! :)
Kuvitus on meidän eiliseltä lenkiltä; mulla päällä
Ilse Jacobsen sade-/tuulitakki
Ulvang villahousut :D
sekä vanhat Reebokin aerobictossut :)

maanantai 29. kesäkuuta 2009

Foccacia ja Tomaattikeitto mozarellalla



"Foccacia, verdens beste suppebrød", sekä tomattikeitto mozarellalla.
Ohje otettu aikoja sitten jostain norjalaisesta naistenlehdestä.


Kenen mielestä tomaattikeitto on hyvää?
Kun tätä ootte tehnyt, ette enää koskaan halua ostaa kaupan pussikeittoa. Ette koskaan.
Eikä oikeastaan mikään, ei minkään maan ravintola, ole koskaan tarjonnut mulle yhtä hyvää tomaattikeittoa kuin tämä. Täydellisesti yhteen sopii Foccaica, joka on helppo valmistaa keiton kanssa samanaikaisesti.




Tarvitset:

TOMAATTIKEITTO MOZARELLALLA
(4-6 annosta)
750g kirsikkatomaateja
3 valkosipulinkynttä
2 rkl oliviöljyä
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl "pizzamaustetta"
suolaa ja pippuria myllystä
3 rkl punaista pestoa
6 dl kanalientä
1 tl ruskeaa sokeria
1 paketti mozarellajuustoa
(hieman chiliä)

Laita uuni 225 asteeseen.
Huuhtele tomaatit ja jaa kahtia. Silppua valkosipuli. Kaada öljy uunin kestävään vuokaan, lisää päälle tomaatit, valkosipuli ja yrtit (ja halutessasi chiliä). Sekoita hyvin ja paista uunissa noin 15-20 min.
Kaada lämmin tomaatiseos tehosekoittimeen tms. ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Kaada seos kattilaan, jossa on kanaliemi ja punainen pesto. Anna keiton kiehua midolla lämmöllä maustaessai suolalla, pippurilla ja sokerilla. Maistele :)
Tarjoile mozarellan ja tuoreiden basilikan lehtien kanssa.


FOCCACIA
6 dl lämmintä vettä
pussillinen kuivahiivaa (vastaa 50g)
1 rkl ruskeaa sokeria
1 l vehnäjauhoja
0,5 dl oliiviöljyä
2 hyppysellistä karleaa merisuolaa
hyppysellinen rosmariinia
mustia oliveja
aurinkokuivattuja tomaatteja

Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja lisää öljy, sokeri ja vesi sekoittaen, kunnes taikina on kiinteää, muttei jäykkää. Kohota taikinaa noin 40 min kulhossa ja kaada se pellille leivinpaperille. Anna vielä turvota puolella (sillä aikaa kun tomaattikeiton tomaatit paistuvat uunissa :)) Painele olivin ja aurinkokuivattujen tomaattien paloja taikinaan ja lopuksi voitele leipä vielä hyvin oliiviöljyllä. Ripottele päälle karkeaa suolaa sekä rosmariinia.
Paista uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 25 min.

Tarjoile lämpimässä ilta-auringossa omalla terassilla hyvässä seurassa :)


Mun Foccaciasta tuli tän näköinen...



... ja tomaattikeitosta tällainen.




keskiviikko 10. kesäkuuta 2009

Spis fisk!


Tiedän, et joskus blogi jää huomiotta päiväkausiksi ja joskus (tai siis ainoastaan tän kerran :D) inspiroidun ranskalaisesta kalagratiinista niin paljon, että on pakko kirjoittaa päivän toinen blogimerkintä.


En oikeastaan tajuu, miks ihmisiä ei enemmän houkutella syömään kalaa. Usein törmää suositukseen "kaksi kertaa viikossa", mutta tää nyt on tosi laimeeta....

Kala on terveellistä, maukasta, helppoa, monipuolista, ekologista -itsepyydetty kala jopa hyvin ekologista sekä mahdollisesti lähes ilmaista ravintoa.

Ymmärrän pikkasen, ettei Suomessa kalastelu ole niin kivaa kuin vaikka täällä, sillä
A) Kalalajeja on paljon vähemmän
B) Suurin osa kalalajien edustajista on hyvin pienikokoisia ja verraten runsasruotoisia.
C) Sekä järvistä että Itämerestä pyydetyissä kaloissa on mahdollisesti ympäristömyrkkyjä.

Ympäristömyrkyistä on pakko mainita sananen.
Järvissähän kaloihin kertyy maaperästä liukenevaa elohopeaa -ja tätäkin lähinnä petokaloissa (hauessa, suurissa ahvenissa).
Itämerssä asustavista kaloista saatta löytää teollisuuden päästöjä, jotka kertyvät kalan rasvaan ja näin ollen siis merkittävissä määrin rasvaisiin kaloihin kuten lohi ja vaikka silakka. Jäljelle jää siis vielä loistavia, aika turvallisia kaloja kuten ahven, siika ja kuha.

Ympäristömyrkkyjen osuus on niin tekosyymäisen pieni, ettei sitä tulisi käyttää argumenttinä, jollei syö kalaa tyyliin joka päivä. Kalan terveysvaikutukset ovat niiiin moninkertaiset haittavaikutuksiin verrattuna, etten epäilisi hetkeäkään. En sitäpaitsi usko, että monikaan teistä, jotka tätä lukee, on niin kalastajia, ettei ennemmin ostaisi ruokaansa kaupasta ;) -Pakastealtaan kaloista suuri osa -sekä tuore lohi taitaa useimmiten tulla täältä Norjasta päin.

Terveysvaikutuksista:
Kalan rasva sisältää tietenkin omega3-rasvahappoja, jotka siis muun muassa pitävät meidän ihmisten veren "juoksevana" eli ehkäisevät hyytymistä. Näin ollen riski infarkteihin, rytmihäiriöihin, valtimosairauksiin ja yleensäkin sydän- ja verenkietoperäisiin äkkikuolemiin pienenee. Ja koska verisuonimuutokset alkavat jo nuorella iällä, on kalan syöminen hyvä tapa koko elämän..

Kala on sitäpaitsi loistava, runsas D-vitamiinilähde ja näinollen osallistuu myös luuston hyvinvointiin -kalsiumhan vaatii imeytyäkseen D-vitamiinia.
D-vitamiinin vähäisyyden oletetaan myös lisäävän riskiä joihinkin kasvaimiin, joten kalan syönti saattaa ehkäistä syöpää -myös rasvahappokoostumuksensa ansiosta.
Kalassa on lisäksi runsaasti proteiinia ja sillä sanotaan tutkitusti olevan hyvä vaikutus vastuskykyyn, silmiin, ihon kuntoon sekä mielialaan. Uskomatonta, mutta totta; useiden tutkimuksien mukaan runsaasti kalaa syövillä esiintyy muuta väestöa harvemmin mm. masennusta, muistihäiriöitä (dementia, alzheimer) sekä keskittymisvaikeuksia (ADHD)!

(Ihan uusimpia tutkimuksia aiheesta on tehnyt esim. suomalainen professori Markku Ahotupa, Biolääketieteen laitos. )

Kala on mun mielestä niin mahtavan monipuolinen raaka-aine, että sitä voi helposti käyttää neljä kertaa viikossa (niinkuin me kai tavallisimmin).
Kalasta voi helposti tehdä keiton, paistaa uunissa kermalla ja vihannespedillä tai ruskistaa pannulla tai mmmmmm, grillissä rapeaksi. Aivan mahtavan maukasta ja helposti vähän juhlavampaa -ikke minst trendikkäämpää vieraille.

Pliis, syökää kalaa -voitte vielä paremmin :)

(Taidan pian laittaa pari superhelppoa, maukasta ja terveellistä kalareseptiä, vaikka onhan niitä ainakin vanhan blogin puolella ollut useinkin.)